Омский Роспотребнадзор нашёл нарушения у 40% предприятий, продающих и производящих рыбу
Ведомство контролирует соблюдение хозяйствующими субъектами требований санитарных правил, регламентирующих технологические процессы, сырьё и реализацию рыбной продукции. За прошедшие месяцы 2020 года специалисты Роспотребнадзора провели 85 проверок на объектах, производящих и продающих продукцию из водных биоресурсов. На 35 из них нашли нарушения.
Текст: Татьяна Рейн.
В том числе оказалось, что 9 проб рыбных продуктов не соответствуют микробиологическим нормам. Изъято из оборота более 26 кг рыбы и морепродуктов.
Виновные предприятия получили 34 протокола об административных правонарушениях, и штрафы на общую сумму 1 635 000 рублей.
Фото:pixabay.com.