С начала года в четырех бюджетных учреждениях Омской области выявлены некачественные крупы

В первом квартале 2021 года должностными лицами Управления Россельхознадзора по Омской области в результате плановых выездных проверок бюджетных специализированных образовательных и медицинских учреждений выявлены нарушения требований Федерального закона от 02.01.2000 №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».

В четырёх учреждениях хранились и использовались крупы, которые, согласно результатам исследований Омского филиала подведомственного Службе ФГБУ «Центр оценки качества зерна», не соответствовали требованиям нормативных документов:

-  ячневая крупа не соответствовала требованиям ГОСТа по содержанию доброкачественного ядра, мучки, крупности (БУЗ ОО «Специализированная детская туберкулезная клиническая больница»);

-  овсяные хлопья «Геркулес» с истекшим сроком годности не соответствовали требованиям ГОСТа по кислотности и содержанию сорной примеси (КОУ ОО ДС «Адаптивная школа-интернат № 16», БУЗ ОО «Саргатская ЦРБ»);

- пшеничная крупа не соответствовала требованиям Технических условий*  *(ТУ)* *по выравненности, содержанию доброкачественного ядра, мучки (АСУ СО ОО «Крутинский психоневрологический интернат»);

-  перловая крупа не соответствовала требованиям ГОСТа  по содержанию доброкачественного ядра, крупности, сорной примеси (БУЗ ОО «Саргатская ЦРБ»).

Руководителям вышеуказанных учреждений выданы предписания* *о снятии некачественных партий крупы с реализации и их утилизации.

Предписания исполнены в присутствии должностных лиц Управления Россельхознадзора по Омской области. 

Версия для печати