Кондитерские изделия в Омской области с начала года подорожали почти на 7%
Кондитерские изделия в Омской области с начала года подорожали почти на 7%. Эксперты связывают это с тем, что выросла стоимость сырья для изготовления сладостей — подсолнечного масла и сахара. Если для населения цены на них сдерживает государство, то на фабрики действие этого договора не распространяется. Регулировать стоимость, к примеру, конфет и вафлей власти уже не могут — эти продукты не входят в список необходимых. Так что влиять на ценовую политику могут, по сути, только магазины.
«Здесь срабатывают инструменты рыночного регулирования цены, это выражается в тех договорённостях, которые заключаются между производителями, торговыми организациями. Здесь главный принцип — это конкуренция за покупателя, поэтому розничные магазины заинтересованы в сохранении доступной привлекательной цены и принимают некие свои меры», — рассказала заместитель министра экономики Омской области Ирина Баранова.