В Омской области обнаружили рыбу, заражённую описторхозом
В четверг, 23 декабря, специалисты регионального Россельхознадзора обнаружили в двух образцах рыбы возбудителя паразитных болезней.
Среди исследованных 162-х образцов рыбы, среди которых была мороженая продукция (карась, кета, щука), вяленая (карась, пелядь) а также сельдь в масле и молоки сельди, обнаружены возбудители опасных инфекционных заболеваний.
«Сотрудниками Экспертной ветеринарной лаборатории проверено на паразитарную чистоту 162 образца рыбной продукции. В двух из них (лещ замороженный) были обнаружены жизнеспособные личинки возбудителя описторхоза», - сообщили в ведомстве.
Отметим, что описторхоз является заболеванием из группы трематодозов, которое приводит к поражению желчевыводящих протоков, желчного пузыря, протоков поджелудочной железы.