Российские ученые вывели новый сорт пшеницы для макарон
49
Ученые из Омского агарного научного центра вывели новый твердый сорт пшеницы, который можно будет использовать для производства макарон. Новый сорт по цвету и индексу глютена будет полностью соответствовать российскому и иностранному ГОСТам. Уже в этом году его передадут на государственные испытания.