Диетолог Ольга Кузнецова назвала сладости, от которых следует отказаться в жару

Температура воздуха в Омске, согласно прогнозам, может подняться до +38 градусов. В такую погоду надо строго следить за своим питанием. О том, какие продукты можно есть, а от каких надо отказаться, рассказала диетолог-эндокринолог Ольга Кузнецова.

Как пишет сетевое издание «МК в Омске», во время жары человеческий организм старается охладиться за счет выделения большого количества пота. Значит, в зной следует следить за водным балансом еще строже: пить воду, в том числе, столовую минеральную, отметила врач.

Кроме того, желательно есть ягоды, фрукты и овощи с высоким содержанием жидкости, добавила эксперт. А вот количество жиров в рационе нужно сократить, поскольку они затрудняют работу желудочно-кишечного тракта, пояснила специалист.

По словам Кузнецовой, жирную пищу лучше заменить более легкими белками: свинину и говядину – курицей, рыбой, индейкой, морепродуктами. Также в зной лучше употреблять кисломолочные продукты и обезжиренный сыр. Сладости, содержащие жиры, лучше заменить зефиром, пастилой, мармеладом, сушками или сухариками, посоветовала медик.