Омские учёные создали обогащённый витаминами фиолетовый хлеб
168
Учёные из Омского аграрного университета (ОмГАУ) сделали обогащённый витаминами и минералами хлеб фиолетового цвета. Создание необычного продукта стало возможным благодаря гранту в 90 миллионов рублей. Руководит проектом турецкий профессор-нутрициолог Хамит Коксель, который ради этого на время переехал в Россию.Читать далее...