По производству тушенки Орловская область вошла в ТОП-3 регионов-лидеров

Эксперты Центра отраслевой экспертизы
(ЦОЭ) Россельхозбанка и ФНЦ пищевых систем имени В. М. Горбатова (ФНЦ Горбатова) проанализировали российский рынок тушенки.

В 2020 году лидерами по производству тушенки
стали Калининградская область (114,4 муб – 15,2% от общего объема), Московская (105,4 муб – 14,3%), Орловская (72 муб – 9,8%), Новгородская (48 муб – 6,6%) и Курганская области (45 муб – 6,1%). Также в числе основных регионов-производителей мясных консервов Липецкая и Ленинградская области, республики Марий Эл и Бурятия, Краснодарский край. По предварительным итогам 2020 года на топ-10 регионов-производителей приходится до 75% от общего объема производства.

Как пояснил руководитель Центра отраслевой
экспертизы Россельхозбанка Андрей Дальнов, постоянный рост производства тушенки со средним темпом 10% в год наблюдается с 2015 г. По его мнению, это объясняется улучшением обеспечения вооруженных сил и ростом запасов Росрезерва. В 2020 году к этому добавился эмоциональный всплеск спроса с началом самоизоляции.