Орловский Россельхознадзор выявил нарушения ГОСТа в сливочном масле

Управление Россельхознадзора по Орловской и Курской областям провели исследование сливочного масла, произведённого на ОАО «Никольский маслозавод» (Пензенская область), и выяснили его несоответствие ГОСТу. В ведомстве подчеркнули, что сливочное масло приобреталось для бюджетного учреждения Орла.

Согласно протоколу проведённых испытаний, в сладко-сливочном несолёном масле высшего сорта с заявленной массовой долей жира 72,5% обнаружено уменьшенное количество массовой доли жира – 70,4% и увеличенное количество массовой доли влаги – 26,3 %. А это не соответствует требованиям «О безопасности пищевой продукции» и «Пищевая продукция в части её маркировки».

В рамках реагирования Россельхознадзор уже направил информационные письма владельцу, поставщику и производителю продукции о необходимости принятия мер по организации производства продукции соответствующей обязательным требованиям технических регламентов и недопущению обращения продукции, не соответствующей требованиям закона, – сообщила пресс-служба ведомства.