В Орловской области испечь два десятка блинов стоит 164 рублей

В Орловской области испечь стопку блинов к Масленице обойдётся примерно в 164 рубля. Это порядка 20 — 25 тонких блинчиков. Именно столько их получается из 1 литра молока.

Орёлстат в преддверии Масленицы посчитал «блинный индекс». За основу взят классический рецепт из 1 литра молока, 400 г муки, четырёх яиц, 50 г сливочного масла, 25 г сахара, 3 г соли.

Исходя из средних цен в регионе в январе 2023 года, партия ажурных блинчиков без начинки орловцам обойдётся в 163,9 рубля. К слову, их стоимость подскочила на 5,7% к январю 2022 года.

Это дешевле, чем в среднем по России. Так, в ЦФО ценник на блины ниже всего в Белгородской области — стопка масленичного угощения обойдётся примерно в 142 рубля. Дороже всего испечь блины обойдётся москвичам — в среднем в 204 рубля.