В Ростовской области выявили 8,6 тонны молока из неизвестного сырья
68
В Ростовской области выявили 8,6 тонны молока из неизвестного сырья. Об этом сообщили в территориальном управлении Россельхознадзора.
Нарушение допустил молочный завод «Орловский». В результате проверки специалисты контролирующего ведомства обнаружили, что в систему мониторинга «Меркурий» сотрудник молзавода внёс данные о производстве 8,6 тонны пастеризованного молока.
При этом не было сведений о том, из какого именно сырья оно изготовлено.
«Данный факт не обеспечивает прослеживаемость продукции при производстве и является нарушением. Уполномоченному лицу хозяйствующего субъекта направлено предупреждение. В адрес юридического лица направлено предостережение», — сообщили в Россельхознадзоре.