В Орловской области свыше 80 школ получили предписания и-за нарушений в питании учащихся
Эксперты регионального Управление Роспотребнадзора проверили питание в школах Орловской области. 81 образовательная организация получила предписания об устранении нарушений требований санитарного законодательства.
Специалисты исследовали более 700 готовых блюд. Изучалось соответствие по температуре и массе, микробиологическим и санитарно-химическим показателям. Несоответствующие пробы составили менее 0,3%, сообщили в ведомстве.
В Управлении отметили, что охват горячим питанием школьников в 2023-2024 учебном году составил 71,25%, двухразовое питание получают 25,7% школьников.
При этом в 80,2% школы сами осуществляют питание. В 19,8% оно организовано в соответствии с заключенными контрактами 10 предприятиями общественного питания.