Быстрая пицца на жидком тесте: вкуснее, чем в кафе, всего за 15 минут

Забудьте о долгой возне с дрожжевым тестом! Приготовить аппетитную пиццу можно буквально за четверть часа, используя простой и быстрый рецепт жидкого теста. Не нужно ничего настаивать или долго вымешивать — достаточно смешать ингредиенты, и можно сразу приступать к выпеканию.

Для этого варианта вам понадобятся: по 4 столовые ложки сметаны и майонеза, одно яйцо, 8 столовых ложек муки, щепотка соли и половина чайной ложки разрыхлителя.

Процесс приготовления максимально прост. Сначала соедините в миске майонез и сметану, затем вбейте туда яйцо, добавьте соль и разрыхлитель. Тщательно перемешайте массу до однородности, после чего введите муку. Тесто должно получиться довольно текучим, по консистенции напоминающим густую сметану.

Застелите противень пергаментной бумагой и ложкой распределите по нему тесто, формируя круглый или овальный пласт. Теперь можно проявить фантазию и выложить любимую начинку — отлично подойдут ломтики колбасы и маринованные огурчики.

Щедро посыпьте заготовку натёртым сыром. Поставьте пиццу в заранее разогретую до 180 градусов духовку. Выпекайте 15–20 минут, пока тесто полностью не пропечётся, а сыр не расплавится и не приобретёт аппетитный золотистый оттенок, сообщает источник.

Готовую пиццу нарежьте на порционные кусочки и подавайте к столу, пока она горячая.

Сообщение Быстрая пицца на жидком тесте: вкуснее, чем в кафе, всего за 15 минут появились сначала на Орел - новости Орловской области.