В Орле предприятие «Сабуровская крепость» наказали за сомнительные котлеты и шашлык
Россельхознадзор с проверкой нагрянул в орловскую компанию ООО «Сабуровская крепость».
В ходе проверки установили, что предприятие с 4 августа 2018 года по 23 апреля 2021 года вырабатывало и реализовало незадекларированную продукцию животного происхождения собственного производства:
- полуфабрикаты охлаждённые и замороженные (голубцы с мясной начинкой, колбаски свиные для жарки, манты с мясной начинкой, пельмени «Сабуровские», котлета мясная свиная, купаты куриные, суповой набор куриный, грудка куриная, шкурка свиная, свинина (мясо механической обвалки), шпик свиной, фарш свиной, шашлык свиной и т. д);
- готовую мясную продукцию (мясо прессованное из свинины в стеклянной банке, тушенка свиная по-домашнему, сальтисон, рулет куриный в сетке запеченный, шейка свиная запеченная и т.д).
В связи с этим надзорный орган возбдил административное дело, по результатам которого «Сабуровскую крепость» привлекли к административной ответственности (ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ).