Орловскую ферму оштрафуют на 100 тыс. рублей за небезопасное молоко
Молочно-товарная ферма колхоза «50 лет Октября» заплатит 100 тыс. рублей штрафа за высокое содержание бактерий в молоке. Предприятие пыталась оспорить штраф в суде, но не вышло.
В марте 2021 года Управление Россельхознадзора по Орловской и Курской областям отобрало пробы коровьего молока на ферме колхоза «50 лет Октября», что в Ливенском районе. Лабораторное исследование показало несоответствие продукта по микробиологическим показателям.
Увеличение количества микроорганизмов свидетельствует об их размножении, среди них могут оказаться патогены и микроорганизмы, вызывающие порчу продукта. Также их высокое содержание может вызвать пищевое отравление, отметили в пресс-службе Россельхознадзора.
В отношении юрлица был составлен протокол об административном правонарушении с назначением штрафа 100 тыс. рублей. Колхоз «50 лет Октября» в Арбитражном суде пытался отменить данное решение, однако безуспешно. Суд счёл постановление Управления законным и обоснованным.