Шеф Ивлев выяснил, почему бар Pint House в Орле потерял свою популярность
На телеканале «Пятница» вышел выпуск программы «На ножах», снятый в баре PINT HOUSE в Орле.
Константин Ивлев решил выяснить, почему некогда популярное заведение потеряло свою популярность, гласит анонс к выпуску программы.
Первое, на что обратил внимание шеф Ивлев — низкое качество поданных ему продуктов: сухая свинина и жёсткая говядина не устроили знаменитого ресторатора.
«Хоть подача блюд у вас и симпатичная, но еда вся “мёртвая”», — отметил при дегустации кухни Константин Ивлев.
А затем начались проблемы с подачей блюд для гостей бара, пришедших на обед: некоторые блюда пришлось ждать почти час.
Шеф постарался разобраться в проблемах бара, провёл работу с персоналом, разработал новое меню, чтобы сделать заведение более семейным. Так что Орёл ожидает обновлённый Pint House: с пальмами, круглогодичной ёлкой и совершенно иным названием.
Отметим: съёмки программы состоялись в сентябре прошлого года.