В Курском суши-баре "Sushi King" отравились 13 человек
Управление Россельхознадзора по Орловской и Курской областям подключилось к расследованию отравлений 13 курян роллами из "Sushi King".
Как рассказали в ведомстве, в городе действует шесть предприятий "Sushi King", однако зарегистрирована в реестре уведомлений Роспотребнадзора только одна. И её адрес не совпадает с адресом площадки, продукция которой вызвала массовое отравление.
По данным Управления Роспотребнадзора, на предприятии в качестве сырья использовалось филе цыпленка бройлера. Однако в результате мониторинга ФГИС «Меркурий» установлено, что на указанную продукцию ветеринарные сопроводительные документы не оформлялись, - отметили в Россельхознадзоре.
Владелец "Sushi King" - ИП Растам Мохаммад Шариф Исмаилович уже попадал в поле зрения Россельхознадзора. В январе ему было выдано предостережение за идентичные правонарушения.