«Раковарня две клешни» не послушала Россельхознадзор
Заведение находится в Орле на улице Герцена, 1.
Оно принадлежит ИП Кутеко Г. В.. Ранее Управление Россельхознадзора по Орловской и Курской областям выявило там нарушения, связанные с закупкой сырья, и объявило владельцу предостережение.
Спустя несколько недель была проведена повторная проверка. Ситуация не изменилась. ИП зарегистрировала торговую площадку в системе «Цербер», но не оформляла ветеринарные документы на подконтрольную продукцию. Между тем, в заведении продолжали продавать живых раков.
«Индивидуальный предприниматель проигнорировала ранее объявленное предостережение», – констатировали в ведомстве.
На этот раз Россельхознадзор не только объявил ИП ещё одно предостережение, но и передал информацию «в компетентные органы». Также управление ещё раз напоминает орловцам, что отсутствие ветеринарных документов может означать, что продукция, изготовленная из сырья, может представлять опасность для жизни и здоровья.
ИА «Орелград»