#Ретро56: Дореволюционные конфекты «Заза» и карамельная фабрика Байдина в Орске
В распоряжении редакции Урал56.Ру оказалась старинная обертка от конфет «Заза». На ней значится, что конфеКты (именно такое написание и произношение в то время было нормой) производилась на кондитерской фабрике Ф. Г. Байдина «Въ Орскъ». На самой обертке изображена женщина чуть выше груди, с оголенными плечами и длинными темными волосами с белыми цветами по бокам.
В Интернете мы нашли фотографии точно таких же оберток от конфет «Заза», но московского производства – торгового дома братьев Ивана и Алексея Когтевых. Возможно, в Орске была франшиза тех времен :)
Обертка конфет «Заза» торгового дома братьев Ивана и Алексея Когтевых
На фото ниже еще один вариант обертки для «Зазы». Возможно, она появилась раньше других. Она имеет красноватый оттенок, а девушка изображена немного иначе, а еще там виднеется небольшая часть одежды.
Точный год производства таких конфет в Орске неизвестен. Но, скорее всего, «Заза» в Орске выпускались в первой половине 1900-х годов. Их производили на фамильной карамельной фабрике купца Фадея Гордеевича Байдина.
Располагалась она на улице Куйбышева, 7 в Советском района Орска.
В наши дни на месте фабрики лишь руины. Несколько лет назад там случился пожар, а через какое-то время здание вовсе снесли. Сейчас оно выглядит так:
На месте фабрики Байдина в наши дни
О Фадее Байдине, занимающимся производством «Зазы», мало что известно, кроме как то, что у купца помимо карамельной фабрики был и мыловаренный завод. Умер мещанин после 1914 года.
