На сколько снизилась цена на бахчевые в Оренбуржье?
Август – традиционный месяц сбора урожая бахчевых культур. Так и в Соль-Илецке уже вовсю идет бойкая торговля большой ягодой и медовой дыней. Розничная цена арбуза – 10 рублей за килограмм, а это на 30 % меньше чем в июле. Дыня стоит несколько дороже – 15 руб./кг. Правда в последние два года жители области не довольны ценами на этот продукт. Если раньше 10 рублей за килограмм – это был потолок стоимости, то теперь 10 рублей – это минимум, который могут предложить на сегодняшний день. Фермеры аргументируют высокую стоимость арбузов – нестабильной погодой и изменением климата.
При выборе арбуза специалисты советуют присмотреться к женскому варианту плода. Как его найти? На противоположной стороне арбузного «хвостика» есть место завязи цветка. У девочек оно больше, в виде заметной окружности, у мальчика с размером с небольшую точку. Женский вариант плода бывает слаще и вкуснее.
Кстати, Соль - Илецк продолжает пребывать в статусе арбузной столицы России. По условиям действия товарного знака статут будет закреплен за городом ближайшие 10 лет.