«Гриб-неожиданность» обнаружили в Бузулукском бору. Несмотря на внешний вид, он съедобен

Вольвариеллу шелковистую или «гриб-неожиданность» обнаружили в Бузулукском бору, делятся в ТГ-канале национального парка.

Растет этот редкий гриб на высоте примерно в два с половиной метра. Растение похоже на мухомор, но есть главное отличие — вольвариелла съедобна. Однако грибники стараются обходить ее стороной из-за необычной белой шапочки с пушком. 

Ранее мы также сообщали, что редко встречающийся вид грибов — спарассис курчавый (Sparassis crispa) обнаружили в национальном парке. В народе из-за внешнего вида этот гриб еще называют грибная капуста, заячья капуста или дрягель курчавый. Спарассис курчавый относят к классу паразитов, то есть грибов, выживающих за счет присоединения к деревьям. Грибница культуры переплетается с корневой системой дерева и начинает подпитываться его питательными веществами. Позже дерево начинает разрушаться изнутри и болеть красной гнилью.