Меренговый рулет - самый запрашиваемый рецепт!
56
Меренговый рулет - самый запрашиваемый рецепт:
Меренга
190 гр белка
щепотка лимонной кислоты
1/4 ч л соли
250 гр сахара
25 гр крахмала
Крем:
150 гр сливочного сыра
100 гр сливок
20 гр сахарной пудры
1 ст л фисташковой пасты (по желанию)
Ягодная начинка:
100 гр пюре
1 ч л…
Источник: Юлия Смолл (2020-09-29)