Торт СНИКЕРС - Потрясающий рецепт
255
Потрясающий Торт Сникерс (вес примерно 1700 гр)
Рецепт бисквита (18 см)
4 яйца 1с
щепотка соли
120 гр сахара
65 гр муки
35 гр какао
25 гр крахмала
Нуга-суфле (16 см)
45 гр белка
щепотка соли
100 гр сахара
30 гр глюкозного сиропа (меда)
45 гр воды
6 гр желатина (180 блюм) + 30 гр…
Источник: Юлия Смолл (2022-05-04)