Оренбургский молочный комбинат начал производство безлактозного молока

Оренбургский молочный комбинат (входит в Группу компаний «Канталь») представил новую линейку безлактозного молока под торговой маркой «Летний луг». Также комбинат инвестирует в модернизацию производственных мощностей.Как сообщили в компании редакции sfera.fm, новый продукт разработан с учетом потребностей людей с лактозной недостаточностью, а также ориентирован на более широкую аудиторию: приверженцев здорового образа жизни, спортсменов, веганов, родителей, заботящихся о питании детей, и потребителей, интересующихся современными продуктами для сбалансированного рациона.
Линейка представлена молоком с массовой долей жира 1,5% и выпускается в упаковке Tetra Brik объемом 1 литр. Продукт не содержит добавок и стабилизаторов.

«Запуск линейки безлактозного молока — это логичный шаг для предприятия, которое ориентируется на запросы потребителей и стремится сохранить традиции молочного производства, адаптируя их к современным требованиям. Мы считаем важным предложить покупателю продукт, который сохраняет привычный вкус и свойства молока, но при этом безопасен для людей с лактозной недостаточностью», — рассказала Алена Неклюдова, директор по маркетингу ГК «Канталь».

Развитие ассортимента функциональных продуктов идет параллельно с модернизацией производственных мощностей комбината. ОМК планирует увеличить объем переработки молока до 500 тонн в сутки к концу 2025 года, что позволит не только нарастить выпуск традиционной продукции, но и обеспечить стабильные поставки новых товарных позиций.
В дальнейшем ОМК планирует продолжить работу по расширению ассортимента функциональных молочных продуктов и участвовать в просветительских проектах, направленных на формирование культуры здорового питания.
Ранее sfera.fm сообщала, что Китай ввел запрет на реализацию восстановленного молока с сентября 2025 года.
Арсений Протасов, sfera.fm