О сердобских шампиньонах рассказали жителям всей страны
Сюжет о заводе по производству шампиньонов, расположенном в городе Сердобске Пензенской области, показали по федеральному каналу.
Как сообщила корреспондент телеканала «Россия.24», ежедневно на заводе собирают до 30 тонн шампиньонов. В создание предприятия было вложено более 2 млрд рублей, в настоящее время ООО «Грибная компания» занимает 7% отечественного рынка шампиньонов.
«Когда мы принимали решение, какой бизнес открывать, было понятно, что российских грибов, российских шампиньонов практически нет. Под импортозамещение этот проект очень подходит», — сказал директор предприятия Спартак Антонов.
Гриб растет очень быстро, каждый день он увеличивается в два раза. По мнению руководителя, нужен талант, чтобы понять, какой можно собрать сегодня, а какой оставить расти до завтра.
Напомним, ООО «Грибная компания» запустила производство в Сердобске, который имеет статус территории опережающего социально-экономического развития, летом 2019 года. На открытии присутствовал губернатор Иван Белозерцев.