Пензенская область вошла в топ регионов по количеству съеденной картошки
Сотрудники Пензастата проанализировали, чем жители региона питались в прошлом году. По данным ведомства, пензенцы стали есть меньше молока и хлеба, но стали налегать на мясо.
В частности, в 2011 году на душу населения приходилось 104 кг хлебной продукции, а в 2019-ом – 101 кг. В эти же годы люди съели 286 кг и 201 кг молока и молочной продукции соответственно, а также 67 кг и 77 кг мяса.
По объемам потребления последнего в прошлом году Пензенская область заняла пятое место в ПФО. По количеству съеденного картофеля – третье, фруктов и ягод – восьмое, овощей – девятое места.
«В структуре энергетической ценности основных продуктов питания , потребляемых населением, удельный вес хлеба снизился с 37 до 36,1%, картофеля - с 3,4 до 3%. При этом доля мяса и мясопродуктов возросла с 16,9 до 18,2%, яиц - с 1,7 до 1,8%», - отмечают в Пензастате.