В работе общепита в Пензенской области Россельхознадзором выявлены серьезные нарушения
Ряд мест общепита проигнорировали контроль за мясной продукцией.
Россельхознадзор выдал 14 предупреждений заведениям общественного питания, которые функционируют без регистрации в ФГИС «ВетИС» на территории Пензенской области.
Организации, занимающиеся оборотом продукции животного происхождения, подлежат ветеринарному контролю и обязаны зарегистрироваться в системе ФГИС «ВетИС». Для приготовления пищи в ресторанах и кафе необходимо использовать только качественное и безопасное сырьё.
В феврале 2025 года специалисты управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области провели 10 выездных проверок предприятий, работающих на территории Пензенской области без регистрации в ФГИС «ВетИС». В дополнение к этому было проведено 14 контрольных мероприятий для оценки соблюдения установленных норм.
В результате проверок выяснилось, что 13 заведений общественного питания не зарегистрированы в ФГИС «ВетИС». В связи с этим были выданы 14 предупреждений о недопустимости нарушения обязательных требований. В списке нарушителей оказались ИП Малькова И.И., ИП Текина Н.А., ИП Нинь Куок Тхань и ИП Макаров П.А.