В области проверили свыше 20-ти кафе и ресторанов на санитарную безопасность
С января по март этого года сотрудники Управления Роспотребнадзора по Пензенской области провели 21 профилактический визит в общепиты. Цель визитов - напомнить предпринимателям об обязательных требованиях законодательства. Напомним, профилактический визит — это ключевой инструмент госконтроля, направленный на повышение осведомленности бизнеса. Во время рейда представители общепита ознакомились с требованиями Закона «О защите прав потребителей», Правил оказания услуг общественного питания, а также с нормами, касающимися качества и безопасности продукции, и требованиями к маркировке товаров. Особое внимание уделялось правилам маркировки определенных видов продукции. В их числе табак, пиво, молочка, газированные напитки. Сотрудники Роспотребнадзора оценили уровнь соблюдения обязательных требований.
В частности, в одном общепите выявлены нарушения в части предоставления информации потребителям.
Речь идет о том, что в меню отсутствовали сведения о составе блюд, способах их приготовления, весе порций и пищевой ценности.