КУРНИКИ с КУРИЦЕЙ и КАРТОШКОЙ / ВАК БАЛИШ или Мини Пироги
176
Вак балиш - татарские мини пироги! Готовят их на дрожжевом тесте, песочном или пресном! Я предлагаю вариант на пресном тесте на кефире, очень нежное оно получается, мягкое, лёгкое и быстрое в работе, ещё и бюджетное
Тесто:
250 мл. кефира ( у меня 2, 5%)
375 гр. муки
75 гр. сливочного…
Источник: Ольга Шобутинская (2021-06-10)