Сколько фруктов надо съесть, чтобы быть здоровым?

Говорят, что много съеденных фруктов повышает иммунитет. Насколько такого иммунитета хватает и сколько фруктов надо съесть, чтобы быть здоровым?

А. Воеводина, Пенза

Отвечает врач ГБУЗ «Пензенский областной центр общественного здоровья и медицинской профилактики» Татьяна Батракова:

«Укрепить защитные силы организма помогает здоровый образ жизни, в том числе правильное питание. Для улучшения работы иммунных клеток рекомендуется делать упор на фрукты, богатые витамином А,С,Е. Они являются антиоксидантами, нейтрализуют негативное действие свободных радикалов. Под влиянием указанных витаминов в организме синтезируются биологически активные вещества, улучшается клеточный метаболизм, активизируются энергетические процессы. К фруктам, которые наиболее эффективно укрепляют иммунитет, относятся яблоки, гранаты, хурма, цитрусовые, бананы.

Фрукты должны входить в ежедневный рацион питания человека. Их постоянное употребление в течение года позволяет предотвратить дефицит витаминов и минеральных веществ и укрепить защитные силы организма.

Однако бесконтрольное употребление фруктов может привести к нарушению работы желудочно-кишечного тракта. Рекомендуется употреблять в сутки около 500 г свежих фруктов и овощей, желательно сезонных, выращенных в регионе проживания».