Котлеты Пожарские из курицы! Самые сочные, мягкие и с хрустящей корочкой!
239
Как я готовлю котлеты Пожарские из курицы - самые сочные, мягкие и с хрустящей корочкой!
Котлеты Пожарские ( 10 шт)
500 г куриного мяса ( филе + 1. 2 бедра)
120 г чёрствого батона
200. 250 мл сливок 20%
80 г сливочного масла, замороженного
7 г соли ( или по вкусу)
перец ( по…
Источник: Ольга Шобутинская (2023-02-12)