На фестивале русской кухни третье место занял Пензенский колледж пищевой промышленности
В Москве проходил Международный фестиваль «Русская кухня – 2023», в нем приняли участие мастера из пензенского колледжа пищевой промышленности и коммерции Дмитрий Забелихин и Дарья Лысова.
На мероприятие собрались лучшие шеф-повара, члены Московской ассоциации кулинаров, Национальной гильдии шеф-поваров России и другие. Все они готовили различные блюда русской кухни. Отмечается, что «царскую» уху готовили на площадке на центральная площадь Кремля в Измайлова.
Команда пензенского колледжа пищевой промышленности и коммерции по итогам конкурса «Лучшая Авторская Уха» в номинации «Холодная закуска» заняла 3 место и получила сертификат за рецепт авторской ухи.
Подробности, фото и видео в нашем телеграм-канале.