В Пензе увеличился контроль за организацией детского питания в образовательных учреждениях

В Пензе без перерыва работает многоуровневая система контроля за организацией детского питания в образовательных учреждениях. Данную информацию в прямом эфире ЦУР Пензенской области подтвердил начальник Управления областного министерства образования Алексей Кирсанов.

С его слов, контроль за питанием осуществляет администрация и комиссии образовательной организации, которые присутствуют в каждом подобном месте. В работу медицинского сотрудника входит проверка санитарного состояния пищеблока, правильность отбора проб, соблюдение гигиены в помещении. Помимо этого постоянные проверки и выезды в учреждения осуществляют представители министерства образования, Роспотребнадзора, прокуратуры. За контролем питания детей могут следить и сами родители. Для осуществления мониторинга Роспотребнадзор создал соответствующие рекомендации.

Алексей Кирсанов отметил, что важно иметь обратную связь либо в виде анкетирования, либо так называемую "книгу отзывов" с мнением родителей и преподавателей. Важно, чтобы и образовательное учреждение реагировало на результаты подобного контроля.