В Пензе забраковали 71 кг рыбной продукции
Специалисты областного Роспотребнадзора проверили взятые образцы рыбы и продукции из водных биоресурсов по микробиологическим, физико-химическим, паразитологическим, санитарно-химическим показателям и исследовали на наличие радиоактивных веществ.
- Из всех отобранных проб 7 образцов не отвечали установленным требованиям по физико-химическим показателям, а именно по содержанию глазури, - отметили в ведомстве.
По выявленным нарушениям к должностным лицам применены меры административного воздействия. Выданы предписания об устранении нарушений. Вручены представления об устранении причин и условий, способствующих совершению обнаруженных нарушений.
- В результате проведенных контрольно - надзорных мероприятий забраковано и снято с реализации 9 партии продукции из водных биоресурсов в количестве 71 килограмма, - проинформировали в областном Роспотребнадзоре.
Основные недостатки, выявленные на предприятиях торговли - это неподходящие условия хранения замороженной рыбы, нарушение требований к маркировке продукции из водных биоресурсов. Специалисты Управления Роспотребнадзора по Пензенской области рекомендуют потребителям при покупке рыбы смотреть на условия реализации продукции. Проверять целостность упаковки и наличие информации о дате выработки рыбных изделий, сроке их реализации. А для глазированной продукции - обращать внимание на сведения о процентном содержании глазури.
- Ситуация по надзору за качеством и безопасностью рыбы и морепродуктов остается на контроле Управления Роспотребнадзора по Пензенской области, - заверили в ведомстве.
- Из всех отобранных проб 7 образцов не отвечали установленным требованиям по физико-химическим показателям, а именно по содержанию глазури, - отметили в ведомстве.
По выявленным нарушениям к должностным лицам применены меры административного воздействия. Выданы предписания об устранении нарушений. Вручены представления об устранении причин и условий, способствующих совершению обнаруженных нарушений.
- В результате проведенных контрольно - надзорных мероприятий забраковано и снято с реализации 9 партии продукции из водных биоресурсов в количестве 71 килограмма, - проинформировали в областном Роспотребнадзоре.
Основные недостатки, выявленные на предприятиях торговли - это неподходящие условия хранения замороженной рыбы, нарушение требований к маркировке продукции из водных биоресурсов. Специалисты Управления Роспотребнадзора по Пензенской области рекомендуют потребителям при покупке рыбы смотреть на условия реализации продукции. Проверять целостность упаковки и наличие информации о дате выработки рыбных изделий, сроке их реализации. А для глазированной продукции - обращать внимание на сведения о процентном содержании глазури.
- Ситуация по надзору за качеством и безопасностью рыбы и морепродуктов остается на контроле Управления Роспотребнадзора по Пензенской области, - заверили в ведомстве.