В Пензе в продаже обнаружили рыбу, непригодную для питания
В управлении Роспотребнадзора по Пензенской области проконтролировали качество и безопасность производства и продажи рыбной продукции на территории региона.
В течение 2024 года реализуемую населению рыбу проверили по микробиологическим, физико-химическим, паразитологическим, санитарно-химическим показателям, а также исследовали на радиоактивные вещества.
- В результате выявили, что 5 образцов не соответствуют установленным требованиям по микробиологическим показателям и 4 образца по физико-химическим показателям, - отметили в ведомстве.
Основными нарушениями стали несоблюдение условий хранения замороженной рыбы и невыполнение требований к маркировке продукции.
- По забракованным образцам рыбной продукции к нарушителям применили меры административного воздействия. Им выдали предписания об устранении причин и условий, способствующих совершению выявленных правонарушений, - проинформировали в управлении Роспотребнадзора по Пензенской области.
В течение 2024 года реализуемую населению рыбу проверили по микробиологическим, физико-химическим, паразитологическим, санитарно-химическим показателям, а также исследовали на радиоактивные вещества.
- В результате выявили, что 5 образцов не соответствуют установленным требованиям по микробиологическим показателям и 4 образца по физико-химическим показателям, - отметили в ведомстве.
Основными нарушениями стали несоблюдение условий хранения замороженной рыбы и невыполнение требований к маркировке продукции.
- По забракованным образцам рыбной продукции к нарушителям применили меры административного воздействия. Им выдали предписания об устранении причин и условий, способствующих совершению выявленных правонарушений, - проинформировали в управлении Роспотребнадзора по Пензенской области.