В Перми бизнесмен незаконно продлил срок годности мясной продукции
В октябре 2023 года сотрудники Управления
Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю во время мониторинга системы "Меркурий" установили факт продления срока годности мясной продукции. По информации Управления, нарушение допустил ИП А.В. Снигирев, занимающийся производством и реализацией мясной продукции в городе Перми. 6 октября 2023 года уполномоченным лицом был оформлен производственный ветеринарный сертификат на выработку 135,734 кг замороженной тушки цыплят-бройлеров с датой выработки 6 октября 2023 года и сроком годности до 5 ноября 2023 года. В качестве сырья использовалось 135,734 кг замороженной тушки цыплят-бройлеров с датой выработки 3 октября 2023 года и сроком годности до 2 ноября 2023 года. Таким образом, срок годности продукции был продлен на три дня. На данный момент вся продукция находится у производителя, сообщает пресс-служба Управления Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю. 27 октября 2023 года Управлением в адрес предпринимателя направлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований ветеринарного законодательства.