Пермское предприятие оштрафовано на 1 млн рублей за нарушения при производстве молочной продукции

24 февраля 2025 года Управление Россельхознадзора

по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю получило постановление мирового судьи судебного участка № 5 (г. Нижний Тагил). Согласно документу, ООО "Рига" признано виновным в совершении административного правонарушения по части 1 статьи 20.25 КоАП РФ (неуплата штрафа в установленный срок) и оштрафовано на 1 млн рублей. Ранее, в апреле 2024 года, Управление провело внеплановую проверку ООО "Рига", которое занимается производством молочной продукции в селе Сретенское Ильинского городского округа Пермского края. Проверка была инициирована по требованию прокуратуры Пермского края. В ходе проверки выяснилось, что предприятие использовало четыре декларации на молочную продукцию, выданные на основании протоколов испытаний лаборатории, не включенной в список аккредитованных лиц на сайте Федеральной службы аккредитации. Лаборатория, указанная в документах, фактически не существует по заявленному адресу, что делает декларации недостоверными. В связи с этим Управление отозвало декларации на масло сладко-сливочное 82,5%, масло сладко-сливочное 72,5%, сметану и творожную массу. Кроме того, на предприятии отсутствовала программа производственного контроля, а также не были внедрены процедуры, основанные на принципах ХАССП (система анализа рисков и критических контрольных точек). В производственных цехах выявлены нарушения санитарных норм. Данные системы "СИРАНО" ФГИС "ВетИС" подтвердили, что масло сладко-сливочное "Крестьянское" с жирностью 72,5% не соответствует требованиям безопасности и качества и является фальсифицированным. Это подтверждено протоколами испытаний лаборатории Екатеринбургского филиала ФГБУ "ВНИИЗЖ". В мае 2024 года ООО "Рига" было привлечено к административной ответственности за допущенные нарушения, включая недостоверное декларирование продукции, и оштрафовано на 500 тысяч рублей. Постановление вступило в законную силу 10 июня 2024 года, однако штраф не был оплачен в установленный срок. Материалы дела были переданы мировому судье в Нижний Тагил по месту юридического адреса предприятия.