На вегана и больше // Пермский молочник может вложиться в предприятие по выпуску растительных напитков

Как выяснил „Ъ-Прикамье“, Сергей Поздеев, владелец крупнейшего молокоперерабатывающего холдинга (Юговской комбинат молпродуктов, Нытвенский молзавод), может инвестировать более 1 мдрд руб. в инвестпроект по производству напитков и других пищевых продуктов из переработанного зерна. Как утверждают источники „Ъ-Прикамье“, его предполагается открыть на базе бывшего Пермского пивоваренного завода. Это позволит ежегодно производить около 200 тыс. тонн напитков, к примеру — так называемого овсяного молока. Сам бизнесмен отрицает свое отношение к проекту. Участники рынка считают, что запускать новое производство в сложившейся экономической ситуации рискованно.