В Перми прекращает работу гастробар «Уловка 22»
Владельцы гастробара «Уловка 22», проработавшего в Перми восемь лет, объявили о закрытии проекта. Об этом они сообщили в Instagram.«Прошло восемь лет, многое поменялось, и настроение заведения перестало резонировать с эмоциями его создателей. Мы пока не знаем, в каком формате откроем двери вновь», – написали авторы проекта.«Уловка 22» проработает в прежнем формате до 8 мая. В гастропабе действует сезонное и постное меню. Особенностью заведения являются ланчи, посвященные кухням разных регионов мира. Сегодня началась немецкая неделя, на которой готовят блюда Северного Рейна – Вестфалии.По данным СБИС, в 2019 году чистая прибыль ООО «Горького 22» (юридическое лицо заведения) составила 947 тыс. рублей. В сравнении с 2018 годом этот показатель значительно упал (тогда он составлял 3,4 млн рублей).
Восток в каждой тарелке. Топ-5 заведений с восточной кухней, появившихся в Перми с начала года.