В Перми откроется новое кафе китайской кухни
В феврале в Перми откроется новое кафе китайской кухни «Пекин». Оно будет занимать помещение на 120 посадочных мест в здании около сквера Олега Новоселова - на ул. Петропавловской, 113.
Как сообщает Business Class, в кафе будут работать повара родом родом из Пекина и Шанхая. Запускают кафе Анна и Роман Чжан, это их первый ресторанный проект в Перми.
У заведений китайской кухни в Перми сложная судьба. Например, в прошлом году закрылся ресторан InПekin. Его работу остановило ограничение транспортного сообщения между Россией, Китаем и Вьетнамом. Как сообщали создатели ресторана, в таких условиях стало сложно сохранять аутентичность кухни.
Ранее в Перми закрылось популярнейшее заведение «Великая стена» в Заостровке, позже прекратил работу ее преемник, ресторан Made in China.
Как сообщает Business Class, в кафе будут работать повара родом родом из Пекина и Шанхая. Запускают кафе Анна и Роман Чжан, это их первый ресторанный проект в Перми.
У заведений китайской кухни в Перми сложная судьба. Например, в прошлом году закрылся ресторан InПekin. Его работу остановило ограничение транспортного сообщения между Россией, Китаем и Вьетнамом. Как сообщали создатели ресторана, в таких условиях стало сложно сохранять аутентичность кухни.
Ранее в Перми закрылось популярнейшее заведение «Великая стена» в Заостровке, позже прекратил работу ее преемник, ресторан Made in China.