Роспотребнадзор завершил расследование по сальмонеллезу в детском саду Перми

В начале мая несколько детей, посещавших пермский «Детский сад № 407», обратились к врачам с  острой кишечной инфекцией. Им поставили диагноз – сальмонеллез.

Роспотребнадзор провел эпидемиологическое расследование. Были исследованы пробы  воды, смывы с объектов внешней среды, обследование сотрудников пищеблока, заболевших лиц. 7 мая была временно приостановлена работа пищеблока детского сада в первом корпусе. 




Специалисты пришли к выводу, что причиной заболевания послужило нарушение технологии при приготовлении кулинарной продукции. Детский сад расторг договор с организатором питания, составлен протокол  об административном правонарушении.