Пермская фабрика может начать выпускать аналог импортных мармеладных мишек

Кондитерская фабрика «Пермская» подала в Роспатент заявку на регистрацию товарного знака «Медведь Валера». Он относится к категории товара «кондитерские желейные фруктовые изделия». Издание «Коммерсантъ-Прикамье» пишет, что предприятие намерено производить мармелад в форме мишек – аналог конфет Haribo и «Бон Пари». Первый бренд принадлежит ушедшей из РФ немецкой компании, под вторым продукцию в Перми выпускает швейцарская Nestle.Генеральный директор кондитерской фабрики «Пермская» Борис Швайцер в разговоре с журналистом издания пояснил, что регистрация товарного знака «Медведь Валера» связана с новым проектом предприятия. Подробности руководитель раскрывать не стал отметив, что «пока идет отработка технологии».По словам источника, сейчас изготавливается пробная партия новой линейки мармелада в рамках импортозамещения.Ранее Business Class писал об инициативе по созданию в Перми Музея шоколадного мастерства.