Первый Форум гостеприимства России: как это было в Перми

Трехсотлетняя Пермь приняла первый Форум гостеприимства России. Первый Форум гостеприимства России и гранд-финал конкурса «Мастера гостеприимства» состоялись в Перми. 19 мая прошли финальные торжества и награждение победителей. По оценкам участников — гостей города, которому вскоре исполнится 300 лет, «всё прошло просто отлично». Организованный президентской платформой «Россия — страна возможностей» конкурс «Мастера гостеприимства» прошёл уже в третий раз. В этом году его лауреатами стали 23 человека из 17 субъектов Российской Федерации. Глобальная цель конкурса — раскрытие туристического потенциала России и выведение внутреннего туризма на новый уровень. Участники отметили, что конкурсный отбор был очень серьёзным. До финала предстояло пройти дистанционную оценку знаний по управленческому вектору, написать взвешенное эссе о потенциале внутреннего туризма в нашей стране. Самыми сложными были очные защиты своих компетенций в регионах, потому что оценивали их профессионалы, отдавшие не один год индустрии привлечения гостей. Например, одним из конкурсных испытаний было возвращение группы российских туристов, застрявших за границей, причем это было не самое сложное задание, но награда стоит усилий. Победители смогут пройти стажировки у ведущих специалистов индустрии гостеприимства и получить гранты (до 500 000 рублей) на воплощение в жизнь собственных идей в этой области. Также их охотно примут на престижную работу, если ее у них ещё нет, а трудоустроенные смогут войти в профильные экспертные советы по туризму. Награждение финалистов стало главным событием первого отечественного форума гостеприимства, собравшего более 1000 участников, как гостей города так и представителей туристической и смежных отраслей на одной площадке. Один из лауреатов — пермяк Денис Пестов — является соучредителем и вдохновителем ООО «Друзья Пармы», жюри присудило ему первое место в номинации «Туристические продукты» в направлении «Стартапы и прорывные идеи в туризме». К слову, Денис побеждал и в 2022-м году, тогда разработанный им маршрут «Гордость Пармы» был признан лучшим в номинации «Лучшая идея маршрута». В 2021-м он взял Гран-при конкурса «Маршрут года» в номинации «Лучший маршрут выходного дня». По словам Дениса Пестова, в программе «Мастера гостеприимства» он участвовал исключительно ради победы, которая позволит его проекту активно влиять на изменения в пармском туризме и делать людей счастливыми. Губернатор Пермского Края Дмитрий Махонин в своём выступлении на церемонии отметил, что Прикамье было выбрано для проведения форума не только потому, что в этом году столица региона празднует 300-летие. Региону есть чем гордиться в плане привлечения гостей. Турпоток в 2022 году вырос на 13% и достиг рекордных 820 000 человек. Выступая на панельной сессии «Влияние индустрии гостеприимства на экономику страны и социально-экономическое развитие», заместитель председателя правительства Пермского края Алексей Черников отметил, что в регионе появляются новые туристические маршруты, строятся отели, это привлекает людей и новые инвестиции. Дмитрий Махонин поблагодарил команду платформы «Россия — страна возможностей» и первого заместителя главы Администрации Президента РФ Сергея Кириенко. Также он выразил благодарность всем приехавшим не только за визит, но и за те идеи, которыми они делились в рамках форума. По словам губернатора, это потенциальные новые туристические проекты, которые будут реализованы, в том числе в Прикамье. За три дня форума было проведено около 100 мероприятий и активностей, в том числе десятки образовательных сессий, мастер-классов, круглых столов и не только. Своими наработками делились эксперты-рестораторы и владельцы гостиниц, топы в маркетинге территорий и событийной индустрии. Кроме представителей профильных компаний и государственного сектора. Примечательно, что участники форума не только делились идеями и заводили новые связи, они креативили прямо на ходу. Например, впечатлившись блюдами, которыми их потчевали организаторы, они прямо на ужине провели благотворительный аукцион «Мир меняют Мастера», лотами которого были разнообразные туристические предложения. Средства пойдут на поддержку благотворительного фонда «Дедморозим», разрабатывающего новые технологии помощи детям в Прикамье. А представители пермского нефтеперерабатывающего завода «Лукойл» провели мастер-класс по рисованию нефтью и научили делать свечи из отходов переработки «чёрного золота». В рамках форума все три дня работала выставка регионов, на которой субъекты Российской Федерации представили различные арт-объекты и рассказали о своих достопримечательностях. Все желающие могли потрогать настоящий метеорит и даже выпить пару глотков тюменской «нефти». Посетители выставки могли не только определить новые маршруты для будущих путешествий по нашей стране, но и купить интересные сувениры, отражающие колорит представляющего их региона. Кто-то ушел с коробкой сублимированного мороженого, а кому-то приглянулись свалянные руками мастериц коты.