В Перми треть заведений готовят шаурму из мяса неизвестного происхождения
Они не зарегистрированы в системе, позволяющей отслеживать происхождение продуктов.
В Перми треть заведений готовят шаурму из мяса неизвестного происхождения.Такие кафе должны быть зарегистрированы в системе ФГИС «ВетИС», которая позволяет отслеживать прохождение продуктов.
В ноябре Россельхознадзор провел проверку двух пермских кафе Шаурма City и «Шаурма», которые принадлежат индивидуальным предпринимателям. Кафе не были зарегистрированы в системе ФГИС «ВетИС», что не позволяет подтвердить происхождение используемой продукции и сырья.
Россельхознадзор выдал предупреждения владельцам кафе и обещал продолжить проверки в общепите.