В центре Перми планируют открыть кофейню федеральной сети, заменившей Starbucks
166
Проект проведения работ в здании по ул. Петропавловской, 57 (объект культурного наследия «Пассаж торговый № 3 Черного рынка») прошел государственную историко-культурную экспертизу. Из представленной документации по сохранению ОКН следует, что на первом этаже здания планируется разместить ресторан «Магадан» и кофейню Stars Coffee. В заключении экспертов отмечается, что решения по перепланировке не меняют внешний облик объекта и не касаются кирпичной кладки начала ХХ века. Пространство реорганизуют путем демонтажа появившихся в ходе более поздней эксплуатации перегородок и возведение новых из легких материалов. Дизайн-проект помещений разработало бюро Lilia Berganova Interior design. О возможных планах холдинга Novikov Group по открытию ресторана «Магадан» в административном здании ЖК «Астра» в Перми стало известно ранее. Появление кофейни также предполагалось, но ее бренд не назывался. Stars Coffee – сеть, которую развивают рэпер Тимати и ресторатор Антон Пинский. Они приобрели активы ушедшей из России американской сети Starbucks.Изображение: материалы историко-культурной экспертизы