После массовых случаев отравления в пекарнях Перми возбудили уголовное дело
После массовых случаев отравления в пекарнях Перми возбудили уголовное дело об оказании услуг, не отвечающих требованиям безопасности, сообщили в следственном управлении СК России по региону.
Случаи отравления стали фиксироваться медиками с 29 декабря у граждан, приобретавших готовую продукцию в сети одной из пекарен города, рассказали в ведомстве.
В краевом управлении Роспотребнадзора сообщили, что речь идёт о сети пекарен «Хлебница» (ИП Гагарина Ю. В.). По предварительным данным, у заболевших выделен возбудитель сальмонеллёза. Проверка выявила ряд нарушений на точках.
— Выявлены нарушения санитарного законодательства, в том числе несоблюдение поточности технологического процесса, нарушение маркировки инвентаря и другое, — отметили в ведомстве.
Деятельность трёх пекарен и заготовочного цеха приостановлена на 30-90 суток.
Фото: A42.RU