​Пермскую шаурмичную временно закрыли из-за серьезных нарушений санитарных норм

В Кировском районе Перми приостановлена деятельность предприятия общественного питания «Кафе Багдад» («Шаурма&Шаверма»). Оно расположено в киоске по ул. Богдана Хмельницкого, 13а. Основанием стало заключение внеплановой проверки, проведенной специалистами Роспотребнадзора совместно с прокуратурой.В ходе инспекции, организованной в отношении индивидуального предпринимателя Ларисы Суворовой, выявлен ряд грубых нарушений санитарного законодательства. В частности, в заведении отсутствовало централизованное горячее и холодное водоснабжение, не соблюдалось зонирование производственного процесса, отсутствовала необходимая документация на сырье, а условия хранения продуктов не соответствовали нормативам. Также не был обеспечен контроль за сроками годности и условиями хранения пищевой продукции.По итогам проверки Прокуратура Кировского района инициировала дело об административном правонарушении. Материалы направлены в суд, который принял решение о временном закрытии объекта на 90 суток.Как сообщили в региональном управлении Роспотребнадзора, работа по контролю и профилактике инфекционных рисков в сфере общепита продолжается.Ранее Business Class писал, что Роспотребнадзор выявил грубые нарушения в работе кафе быстрого питания в Краснокамске.В Мотовилихе закрыли опасный для детей квеструм