В Перми откроется ресторан, который станет продолжением «Булошной»
Заведение «Булка» откроется по ул. Сибирской, 46, на месте бывшего ресторана «Форшмак». Об этом Business Class сообщила ресторатор Екатерина Белка, которая занимается развитием «Булки» и многих других заведений общепита в Перми (рестораны Belka и Madame Zhu, сеть кафе Roll’s и кофейня «Булошная»). «Булка» совместит в себе кофейню со свежей выпечкой и ресторан в формате casual dining. Открытие планируется на конец этого или начало следующего года. Ранее Business Class сообщал об открытии первой цифровой кофейни сети «Дринкит» в ТЦ «Айсберг» по ул. Попова, 16.