В центре Перми закрылось кафе индийской и арабской кухни

В центре Перми закрылось кафе индийской и арабской кухни «Али falafel» на ул. Екатерининская, 62. Последним днем работы стало прошлое воскресенье, 14 сентября. Как рассказал владелец заведения, ресторатор Мохамед Али, заведение закрылось из-за того, что у здания, где оно находилось, сменился собственник. Сейчас команда «Али falafel» ищет новое помещение для кафе. 



Кафе индийской и арабской кухни «Али falafel» на ул. Екатерининская, 62 открылось прошлой осенью. Это было заведение с четырьмя залами, где могли разместиться до 38 человек.  

«Али falafel» — первая в Перми фалафельная, она открылась в 2015 году на ул. Ленина около ресторанного комплекса «Живаго». Ее запустил египтянин Мохамед Али. Вместе с напарниками он готовил фалафель (блюдо из нута и специй в тонкой лепешке) по рецептам своей родины. Заведение работало в формате фастфуда.

Со временем проект подрос и превратился в полноценный ресторан с блюдами арабской кухни, он работал в «Старокирпичном переулке» и участвовал в городских маркетах и фестивалях. Весной 2019 года «Али falafel» обосновался на «Рынке еды» в БЦ Lencom. После того, как «Рынок еды» завершил работу, Мохамед Али перезапустил кафе, открыв его на ул. Ленина, 32В. Несколько месяцев назад кафе закрылось.