Нарушения обнаружены на выставке-продаже камчатской рыбы
На этой неделе в Петрозаводске в кинотеатре «Калевала» открылась выставка-продажа камчатской рыбы. Ее посетили специалисты Россельхознадзора и выявили нарушения.
Рыбу и икру продают без упаковки с маркировкой, которая должна содержать сведения о дате выработки, сроке годности, условиях хранения и производителей. Эти данные не указаны и на ценнике.
В последний раз предприниматель оформляла ветеринарные сопроводительные документы в 2022 году, когда устраивала аналогичную выставку-ярмарку. Специалисты ведомства, изучив прошлогодние документы, заключили, что заявленная «камчатская» рыба была из Вьетнама, ее переработали во Владимирской и Московской областях.
В этом году документы в адрес площадки не были оформлены. Прослеживаемость продукции для ярмарки оказалась нарушена. Россельхознадзор выдал предпринимателю предостережение. // фото freepik.com/ Racool_studio